Es un perro autóctono de la Región de Extremadura, ya era conocido desde la edad Media, se cree descendiente de los lobos ibéricos, otra teoría menciona como su antecesor al Dogo del Tibet. de cualquier forma este perro se desarrolló en base a las migraciones de los pastores de ovejas merino en busca de pastos.

Es un perro muy potente y musculado. Tiene una cabeza piramidal, grande y ancha en el cráneo, con una depresión fronto - nasal ligera. Los ojos son pequeños de forma almendrada y colo café ó ºavellana, las orejas son triangulares, de tamaño mediano, caídas a los lados de la cabeza. Cuello ancho, fuerte, musculado, con doble papada. El cuerpo es más largo que alto, con un buen pecho y una línea superior a nivel. La cola es de inserción media, gruesa y larga.

Rústico, cariñoso, manso y noble, muy inteligente, es un perro seguro de sí mismo.

Tupido, grueso, liso. Se distinguen dos tipos de pelo: uno, de cobertura sobre el dorso, y otro, de protección sobre los costillares y flancos.

Semi largo